Speisen / Wochenkarte

 

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über 50 Jahre Ölmühle... und mehr

Miar kochad selber ond Schwäbisch hausgmacht - mit ällam wa nei g`hört.

von Maultaschen,  Soßen aus Knöchlesoß, Salatsoß, a`gmachte Salat wia früher,

Spätzle drucka, Brot backa, Flädle, Kuacha ond so weiter...

Gerichte für Kid`s 

Fleischküchle mit Pommes 6,80 €

"Piratenteller" Chicken Nuggets mit Kringel Frites 6,80 €

Spätzle mit Soße 5,50 €

Suppen

Flädle, oder -Maultaschensuppe 4,50 €

Bergkäsesuppe 6,50 €

Vesper

"drei käse hoch" Käsevesper

Hausgemachte Käsevariationen  mit Salatdeko, Brot u.s.w 12,80 €

"drei käse hoch" Vesperbrett mit hausgemachtem Käs,

Speck, Wuarschtsach Biersenf ond Schnaps, mit Brot 15,50 €

Eingelegter Bergkäse an Himbeerdressing,

Pinienkernen, Zwiebla, Brot und mehr 10,50 €

Versch. Wurst und Käsesalate kl.8,50 € / gr. 10,50 €

A`gmachter Camembert aus eigener Hofkäserei 10,50 €

Snacks

Pommes Frites 3,50 €

Fleischgerichte

"Schwobateller"

paniertes Schnitzl, Maultasch, Fleischküchle, Spätzle ond Kartoffelsalat 18,80 €

Paniertes Biergartenschnitzel

mit Spätzle oder Pommes & Salatgarnitur 16,80 €

" Schweinebraten Hubertus"

Schweinehals Braten a.d. Steinbackofen mit Spätzle, Soße und Salat 16,80 €

" Oma Anna`s Rindsroulade"

Kroketten, Blaukraut und Salattellerle 18,80 €

Paniertes Schnitzel "Jäger Art"

mit Pilzrahm, Spätzle und Salat 18,80 €

Schwoba - Sacha:

Schlichem Grillwurst mit Kartoffelsalat und Salat Garnitur 10,50 €

Gerauchte Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat und Holzofenbrot 10,50 €

Hausgem. Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat und Garnitur 13,50 €

Hausgemachte Linsen mit Spätzle und Saitenwürst 12,50 €

Fleischküchle mit Kartoffelsalat und Garnitur 13,50 €

Warmer Käsefladen, Salatgarnitur, Zwiebla 10,80 €

Stausee Knauzen

mit Schinken, Salami, Zwiebla, Tomate, Käse und Salatgarnitur 10,80 €

Salate und Vegetarische Gerichte

"Salat Hennastall"

Gemischte hausgem. Salate n. A. des Hauses mit Hühnertbruststreifern 15,50 €

" Schwobasalat"

Gemischte hausgem. Salate nach Art des Hauses mit 

gebratenen Maultaschen hausgemacht, Kräuterschmand, Brot und Kracherle 15,50€

" Salat Geissenpeter & Co"

Gem. Salate nach Art des Hauses,  Ziegen - Weich und Frischkäse, Kracherle,

Kräuterdip, Brot 15,50 €

Camembert auf Steinofenbrot überbacken mit Salatgarnitur 8,90 €

Vegetarische Knödel Combo von Käse & Spinatknödel

an Pilzragout mit Salat 15,50 €

Ofenkartoffeln

mit Wokgemüse,  Sour Cream, Salat 15,50 €

Auf Vorbestellung bis ein Tag im Voraus:

Freitags  ab 16.00 Uhr Flammkuchen aus dem Steinofen

Elsässer Art | Sauerrahm | Zwiebla | Speck | Lauch 10,50 €

Vegetarisch | Sauerrahm | Gemüse der Saison 10,50 €

DeLüxxx | Sauerrahm |Spinat | Räucherlachs | Zwiebla | Lauch 10,50 

Toscana | Sauerrahm | Schinken | Salami | Tomaten | Reibkäse 10,50 €

Samstags Hendl und Haxn aus dem Steinofen

Änderungen vorbehalten

Allergene und Unverträglichkeiten erfragen sie beim Besuch unser Personal.

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Unser  ausgemachtes Holzofenbrot und NEU unsere hausgemachten Käse  können sie auch gerne in unserem Neuen Käse & Feinkost Hofladenladen um die Ecke mit nach Hause nehmen

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und Ihren Besuch im Lädele und in der Gaststätte

Torsten und Marcel