Speisen / Wochenkarte
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über 50 Jahre Ölmühle... und mehr
Miar kochad selber ond Schwäbisch hausgmacht - mit ällam wa nei g`hört.
von Maultaschen, Soßen aus Knöchlesoß, Salatsoß, a`gmachte Salat wia früher,
Spätzle drucka, Brot backa, Flädle, Kuacha ond so weiter...
Gerichte für Kid`s
Fleischküchle mit Pommes 6,80 €
"Piratenteller" Chicken Nuggets mit Kringel Frites 6,80 €
Spätzle mit Soße 5,50 €
Suppen
Flädle, oder -Maultaschensuppe 4,50 €
Bergkäsesuppe 6,50 €
Vesper
"drei käse hoch" Käsevesper
Hausgemachte Käsevariationen mit Salatdeko, Brot u.s.w 12,80 €
"drei käse hoch" Vesperbrett mit hausgemachtem Käs,
Speck, Wuarschtsach Biersenf ond Schnaps, mit Brot 15,50 €
Eingelegter Bergkäse an Himbeerdressing,
Pinienkernen, Zwiebla, Brot und mehr 10,50 €
Versch. Wurst und Käsesalate kl.8,50 € / gr. 10,50 €
A`gmachter Camembert aus eigener Hofkäserei 10,50 €
Snacks
Pommes Frites 3,50 €
Fleischgerichte
"Schwobateller"
paniertes Schnitzl, Maultasch, Fleischküchle, Spätzle ond Kartoffelsalat 18,80 €
Paniertes Biergartenschnitzel
mit Spätzle oder Pommes & Salatgarnitur 16,80 €
" Schweinebraten Hubertus"
Schweinehals Braten a.d. Steinbackofen mit Spätzle, Soße und Salat 16,80 €
" Oma Anna`s Rindsroulade"
Spätzle, Blaukraut und Salattellerle 18,80 €
Paniertes Schnitzel "Jäger Art"
mit Pilzrahm, Spätzle und Salat 18,80 €
Schwoba - Sacha:
Schlichem Grillwurst mit Kartoffelsalat und Salat Garnitur 10,50 €
Gerauchte Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat und Holzofenbrot 10,50 €
Hausgem. Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat und Garnitur 13,50 €
Hausgemachte Linsen mit Spätzle und Saitenwürst 12,50 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat und Garnitur 13,50 €
Warmer Käsefladen, Salatgarnitur, Zwiebla 10,80 €
Stausee Knauzen
mit Schinken, Salami, Zwiebla, Tomate, Käse und Salatgarnitur 10,80 €
Salate und Vegetarische Gerichte
"Salat Hennastall"
Gemischte hausgem. Salate n. A. des Hauses mit Hühnertbruststreifern 15,50 €
" Schwobasalat"
Gemischte hausgem. Salate nach Art des Hauses mit
gebratenen Maultaschen hausgemacht, Kräuterschmand, Brot und Kracherle 15,50€
" Salat Geissenpeter & Co"
Gem. Salate nach Art des Hauses, Ziegen - Weich und Frischkäse, Kracherle,
Kräuterdip, Brot 15,50 €
Camembert auf Steinofenbrot überbacken mit Salatgarnitur 8,90 €
Vegetarische Knödel Combo von Käse & Spinatknödel
an Pilzragout mit Salat 15,50 €
Ofenkartoffeln
mit Wokgemüse, Sour Cream, Salat 15,50 €
Samstags Hendl und Haxn aus dem Steinofen
( Familien- oder Firmenfeiern die mal länger dauern, kein Ding, ab 24.00 Uhr Nachtzuschlag von 100.00 €/ Std.)
Änderungen vorbehalten
Allergene und Unverträglichkeiten erfragen sie beim Besuch unser Personal.
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Unser ausgemachtes Holzofenbrot und NEU unsere hausgemachten Käse können sie auch gerne in unserem Neuen Käse & Feinkost Hofladenladen um die Ecke mit nach Hause nehmen
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und Ihren Besuch im Lädele und in der Gaststätte
Torsten und Marcel
