Speisen / Wochenkarte
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über 60 Jahre Ölmühle... und mehr
Miar kochad selber ond Schwäbisch hausgmacht - mit ällam wa nei g`hört.
von Maultaschen, Soßen aus Knöchlesoß, Salatsoß, a`gmachte Salat wia früher,
Spätzle drucka, Brot backa, Flädle, Kuacha ond so weiter...
Dies ist ein Auszug der Speisen Karte
Gerichte für Kid`s
Spätzle | Bratensoße
"Piratenteller" Chicken Nuggets | Kringel Frites
Port. Pommes
Suppen
Flädlesuppe
Maultaschensuppe
Bergkäsesuppe
Tomatensüpple
Vesper
Ölmühle`s Wurstsalat n. Wahl | Brot
Wilder Käsesalat von hausgemachten Käsesorten | Brot
"drei käse hoch" Käsevesper
Hausgemachte Käsevariationen | Salatdeko | Brot | u.s.w
"schwäbisches" Vesperbrett mit hausgemachtem Käs,
Speck, Wuarschtsach | Deko | Schnaps | Brot
A`gmachter Camembert aus eigener Käsereiäserei | Brot
Fleischgerichte
Paniertes Schweineschnitzel
Pommes | Salat
" Oma Anna`s Rindsroulade"
Spätzle | Blaukraut | Salattellerle
Wälder Käseschnitzedl
Gemüse | Salat
Paniertes Schnitzel "Jäger Art"
Pilzrahm | Spätzle | Salat
Schwoba - Sacha:
Hochzeitsbratwurst | Kartoffelsala| Salat Garnitur
Hausgem. Maultaschen geschmälzt | Kartoffelsalat | Garnitur
Hausgemachte Linsen | Spätzle | Saitenwürst
Salate und Vegetarische Gerichte
"Salat Hennastall"
Gemischte hausgem. Salate n. A. des Hauses | Hühnertbruststreifern
" Schwobasalat"
hausgem. Salate nach Art des Hauses|
gebratenen Maultaschen hausgemacht, Frischkäse Dipp , Brot
" Salat Geissenpeter & Co"
Gem. Salate nach Art des Hauses, Ziegen - Weich und Frischkäse,
Frischkäse dip | Brot
Camembert auf Steinofenbrot überbacken |Salatgarnitur
Vegetarische Knödel Combo von Käse -Spinatknödel
Pilzragout | Salat
Neu Neu Neu
Verschiedene Bowls
Quinoa rot weiss | Kicherebsen | Oliven | Versch. Bohnen | Sojabohnen |
Vegan
oder mit Lachs | Rind | Huhn....
Samstags Hendl und Haxn aus dem Steinofen
(Haxn auf Vorbestellung bis Do.davor, Hendl solange vorrätig)
Änderungen vorbehalten
Allergene und Unverträglichkeiten erfragen sie beim Besuch unser Personal.
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Unser ausgemachtes Holzofenbrot und NEU unsere hausgemachten Käse können sie auch gerne in unserer Neuen L`epicerie "drei käse hoch"
Käse & Feinkost Hofladen um die Ecke mit nach Hause nehmen
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und Ihren Besuch im Lädele und in der Gaststätte
Torsten und Marcel
